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培梅家常菜(書+DVD)商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010673719
商品訊息功能:
商品訊息描述:
一本台灣最暢銷的食譜書
國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說,
從選購食材到火候刀工,
最食用的烹調法則一次學會,
是家家必備的廚房寶典,房地產投資心得
中英對照,人人可學。
本書特色
隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最實用的料理技巧,教你做出色、香、味俱全的家常菜。
本書收錄百餘道食譜種類繁多,其中運用多種食材烹飪,如肉類、海鮮、蔬菜、蛋與豆腐,再搭配各式烹調方法,像是蒸、炒、煎、炸、滷等,豐富料理變化,讓你煮出一桌幸福好菜。
中英對照是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。
商品訊息簡述:
培梅家常菜(書+DVD)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010673719
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